| 8月17日，我省多位果商在省果业局的组织下，第2次赴港参加第18届香港美食博览会。开展第一天，以绿色、健康、美味著称的陕西苹果迅速走俏。仅半天时间，便有15家境外客商前来洽谈，希望与陕西果品企业合作，将陕西苹果销往海外。
去年，陕西苹果曾首次亮相香港美食博览会，通过展示，不仅提升了陕西苹果的知名度，还为省内各果品企业吸引了大批订单。今年省果业局组织更大规模的代表团再次参展，就是希望通过这一平台，将陕西苹果塑造成为世界果业格局中一个最为知名和强势品牌。 此次参加展会的陕西苹果主要是“红富士”和早熟“嘎拉”。很多客商品尝后表示，无论口感、硬度、外观，几乎都无可挑剔。有澳大利亚客商当即表示，希望与陕西果品企业合作，生产以苹果为原料的营养早餐销往世界各地。来自菲律宾的客商在前来洽谈时表示，早已听说过陕西是世界上少有的适合苹果生长的地区之一，而陕西苹果酸甜适口、风味浓郁，所以希望直接进入价格洽谈，早日将陕西苹果打入菲律宾市场。
经过20多年的发展，陕西苹果在中国和世界果业格局中占据了重要的一席之地，创下了多个第一：中国苹果面积最大的省份；中国也是世界连片面积最大的产区;中国最大的绿色食品基地;中国最大的苹果果汁加工基地。目前陕西苹果产量700万吨,大约占到全国的30％和世界的11％,2007年预计将会达到700万吨。陕西果品不仅畅销全国，同时还远销78个国家和地区，2006年出口果品35.94万吨,创汇3.08亿美元。今年，出口势头继续强劲增长,1－6月份陕西果品出口33.24万吨，创汇3.22亿美元。 | 
